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波尔多Ginestet总裁从葡萄酒中提炼出香水

  如果你非常喜爱索味浓(Sauvignon Blanc)的芳香,并且愿意把它轻轻的擦在脖颈之上,让它的芬芳整夜的陪伴着你,波尔多酒业同业联盟(CIVB)主席德尔普修齐(Delpeuch)先生可以满足你这个愿望。
  德尔普修齐先生是波尔多大酒商Ginestet公司的总裁,同时也担任波尔多贸易团体CIVB(波尔多酒业同业联盟)主席。他正在全球范围内推广他从葡萄酒分子中分离出来的三款香水。
  这一系列香水包括各种葡萄酒的香味。苏玳(Sauternes)爱好者可以用上像他们喜欢的珍纳斯贵腐甜葡萄酒香型的香水,每100m零售价约为 53欧元。网络广告是这样描述的:“唤醒苏玳的香味,飘洒在秋季闪亮的丝裙上”,它的芬芳具有“蜂蜜、水果蜜饯、榅桲(wenpo)、和姜汁面包”的香味。
  对于葡萄酒桶芳香爱好者来说,可以选择“枫丹白露(Le Boisé)”,这款香水包装在一个木制的盒子里,一旦打开之后,它会散发出陈年波尔多葡萄酒所特有的“香草和橡木的淡淡清香”。
  第三款,珍纳斯唤醒索味浓的沉香,这种葡萄闻起来有“葡萄、白桃子和黄杨木的芬芳”。有句描述索味浓的名言:“醋栗枝上的猫尿”,所以很少有香水大师去调配这样的香型。
  “去年,这些香水在世界范围内销售情况良好,作为波尔多葡萄酒的附属产品,他们提升了波尔多地区的声誉。”德尔普修齐先生对 decanter.com记者说。当谈到一个人是否可以擦着贵腐酒香型的香水,去点一杯香型完全不同的波尔多红葡萄酒时,他提醒说:“如果想认真地品尝葡萄酒的味道,你应当避免过多地使用任何一种香水。”
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